サッポロビール「サッポロ セブンプレミアム 岩手県軽米町 中里さんのホップ畑から」⑥

2021年10月18日（月）にセブン＆アイグループ各社の酒類取り扱い店舗

約21,700店（2021年9月末現在）にて数量限定で順次発売された

サッポロビール「サッポロ　セブンプレミアム　岩手県軽米町　中里さんのホップ畑から」

を紹介します。（ニュースリリースは、　こちら　）

上富良野、青森県と岩手県の「～～さんのホップ畑から」が続いていますね。

第１弾は、2019年7月に発売になった
サッポロビール「サッポロ　セブンプレミアム　上富良野　大角さんのホップ畑から」

第2弾は、2019年11月に発売になった
サッポロビール「サッポロ　セブンプレミアム 青森田子町 田沼さんのホップ畑から」

第3弾は、2020年6月に発売になった
サッポロビール「サッポロ　セブンプレミアム 上富良野 小丹枝さんと大角さんのホップ畑から」

第4弾は、2020年10月に発売になった
サッポロビール「セブンプレミアム　岩手県岩手町三浦さん親子のホップ畑から」

第5弾は、2021年6月に発売になった
サッポロビール「サッポロ　セブンプレミアム　上富良野佐藤さんのホップ畑から」

発売になりました。

ニュースリリースには、

　本商品は、これからのビールの未来を担う若手ホップ農家と

若手ブリューマスターによってつくられました。

岩手県軽米町でホップ栽培の歴史を守る組合最年少農家の

中里さんが栽培した「信州早生」を50％以上使用し、

ドイツのビール専門教育機関において資格を取得した

サッポロビールの若手ブリューマスターが丁寧に造り上げました。

日本の伝統的なホップ品種「信州早生」の特長を生かした、

おだやかな苦みと雑味のない澄んだ味わいに仕上げています。

 

パッケージにはホップ畑の風景を背景に、生産者をリアルに

感じていただけるよう中里さんの画像を中央にデザインしました。

サッポロビールは1876年の創業時から原料にこだわり、

多くの生産者の皆さまと支え合って大麦やホップの栽培・研究を

行ってきました。

その活動は、セブン＆アイのサステナビリティの取り組みとも

高い親和性をもちます。

世界的にも高い評価を受けている日本産ホップですが、

国内のホップ生産者では高齢化や後継者不足が深刻な問題と

なっています。

サッポロビールとセブン＆アイは、生産量が限られている

日本産ホップを使用した「セブンプレミアム」の共同開発商品の

発売を通じて、日本で生まれ、日本で育ったホップを使ったビールの

おいしさ、そしてそれを支える生産者の想いとこだわりを

お客様に伝えていきます。

なんて紹介されています。

早速いただいてみましょう。

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