丸亀製麺②（宇都宮）

久しぶりに　丸亀製麺宇都宮元今泉店　さんにトラキチ奥さん、サッカー少年の
3人でおじゃましました。
到着したのが、13時を過ぎていましたが、駐車場は満車状態。
人気店ですね。
しかし、回転がいいので、すぐに駐車できました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店舗外観


お目当ては、　『肉ごぼうぶっかけ』　です。

サッカー少年は、すでに食べていて、「美味かった！」そうです。
今日も「食べに行きたい。」との提案がありました。

12月15日までの期間限定ですから尚更ですね。（笑）

店舗に入るといつものようにトレーを持って注文します。
3人とも　『肉玉ごぼうぶっかけ』　をお願いしました。
食べ盛りのサッカー少年は、当然大盛りです。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉玉ごぼうぶっかけ
ねぎは、多めにトッピングしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉ごぼうのズーム
まずは、一口、うどんと共に食べてみました。
甘辛い味付けにごぼうの風味がよく合っています。
更に驚いたのは、肉は、　”牛肉”　でした。（汗）

てっきり、豚肉だと思っていました。（笑）

関西生まれの私には、

　　　肉　＝　牛肉

という方程式が体にしみついています。（笑）

カレーと言えば、ビーフカレー！

同じ関西人のトラキチ奥さんも同じ方程式です。（笑）
10数年前に「O-157騒動」で　牛肉を断った　時は、
ポークカレーを食べ、禁断症状に悩まされたものです。（涙）

さすがは、関西の会社の丸亀製麺さんです。
よくぞ、牛肉を使ってくれました。（拍手）

温泉玉子を混ぜると更に美味しさがアップしました。

期間限定の　『肉ごぼうぶっかけ』　を
是非、いただいてみてください。

お勧めです！


先週、家の近くにある”宇都宮駅東公園”の銀杏並木の写真を撮ってきました。
毎年、紅葉した銀杏の葉で黄金色のじゅうたんができます。
少し遅めでしたので、木に残っている葉が少なめです。
毎年恒例ですが、11月30日には、近郊の小学生が掃除をしてくれます。
掃除が終われば、宇都宮にも本格的な冬が到来します。

 

宝来家（栃木県芳賀郡）

宇都宮から自動車で約20分程の芳賀郡にある讃岐うどんの名店　宝来家　さんに
バドミントン娘とおじゃましました。
サッカー少年は、朝から映画に出掛け、トラキチ奥さんは、奥様方とランチ。
残された二人は、久しぶりに麺道を極めます。
バド娘は、蕎麦よりうどん、ラーメンは、あっさり系が好み。
サッカー少年は、うどんより蕎麦（最近は、讃岐うどんに、はまっています）、
ラーメンは、こってり系が好み。
家族４人でラーメンに行く時は、あっさり系とこってり系のあるお店を選ばなくてはならず、
行くお店に困ります。

さて、宝来家さんは、土日祝日しか営業していないお店です。


12時30分頃に到着しましたが、
駐車場はほぼ満杯。
でも、入れ替わりが早いのか車が出ては、
入ってくるという感じです。
Ｒ１２３沿いですので、すぐに分かります。

メニュー
しょうゆうどんが有名なようです。
冬は、釜あげうどんが温まりそうです。
夏は、きりっと冷たく、歯ごたえの良い、ざるうどんが美味しそう。

温かいしょうゆうどんに生たまご
これで普通盛りです。
ねぎ、生姜、天かす、かつおぶし、かまぼこが乗っています。
まずは、しょうゆ（自家製だと思います）だけをかけていただきました。
うどんは、熱々でしょうゆの味に良く合います。歯ごたえも良い。
次に、すだち酢を追加します。すだちの香りが良いですが、そんなに酸っぱくありません。

壁に、
「本場阿波名産のすだち酢が入荷しました。
果汁１００％です。
しょうゆうどんが一段と引き立ちます。
是非ご自由にお試しください。
とにかくうちのしょうゆに合うんです。
私が７年間探していた逸品です。　店主」
と貼り紙がしてあります。

やみつきになるすだち酢です。
最後に、生卵を混ぜて、しょうゆをかけていただきました。
これも、美味しい。
うどんは、最後まで熱く、美味しくいただけました。
付け合せの大根のたまり漬けも美味しく、バド娘の分もいただいてしまいました。




温かいかけうどん
バド娘は、かけうどんを頼みました。
量が多くて、最後まで食べられませんでした。
残りを私が、いただきましたが、出汁が良く効いた
薄口しょうゆ味で、一気に食べてしまいました。

今日は、雨が降り、肌寒い日だったので、温かいうどんをいただきましたが、
うどんの風味とコシの良さが味わえるざるうどんを次回は、食べようと思いました。

お勧めです！

丸亀製麺（宇都宮）

昨年末に家の近所にオープンした　丸亀製麺宇都宮元今泉店　さんにおじゃましました。
宇都宮では、丸亀製麺さんの店舗は、４号線の雀宮方面にあって、少し遠いですが
時々行っていました。
実家の神戸にも店舗があり、コシの良い讃岐うどんをリーズナブルな価格で堪能できますので、
我が家では定番の品になっています。

お勧めです！

訪問した昨日（３０日）は、暖かかったので、冷たいぶっかけうどん大と小エビのかき揚げを
いただきました。
トラキチ奥さんは、めんたい釜玉うどん、サッカー少年は、釜玉うどん大に野菜のかき揚げを
いただきました。
ちくわ天、きす天、とり天、おいなりさん、おむすびなどついつい手を出してしまいますが、
うどんの量も多いので、お腹と相談してトッピングしたほうが良いですよ。

ぶっかけうどん大
ねぎ、生姜、すりゴマをトッピング

 

小エビのかき揚げ
大きく、からっと揚げたかき揚げを乗せ、
一気にいただきます。
コシの強さとのど越しが抜群です。

そばきり みよ田（長野）

　今日は、長野に出張でした。
長野駅に到着し、新幹線を降りると、「う～！、寒い！」
宇都宮に住んでいるけれど、空気の温度が違います。
「熱い蕎麦で体を温めますか！」ということで、
駅に近い第一ホテル１Fにある　そばきり　みよ田　さんにお邪魔しました。
長野の蕎麦のお店では、信州蕎麦の草笛　さんも気になりましたが、時間も無かったことと
早く温まりたかったので、みよ田さんにしました。

そば定食の温かいそばを大盛りで頼みました。

そばと炊き込みご飯、小鉢、漬物のセットです。

そばには、しめじなどのきのこ、ほうれん草、
かまぼこが入っています。
だいこんおろし、ねぎ、ちぎり海苔を乗せて
いただきます。
温かいそばをいただくと体の芯から
温まってきました。
細切りのそばは、上品な風味でしたが、
そばの味を楽しむのなら冷たいセイロですね。
次回は、是非セイロをいただきます。