鮎釣りシーズンは、毎回お店の前を通ります。
メニューを見て、私は、
味玉中華そばを
奥さんは、
味玉塩中華そばをお願いしました。
暫く待つと、お願いした味玉中華そばです。
まずは、スープをいただきました。
雑味のない、優しい醤油スープです。
麺は、好きな細麺です。
腰もあり、スープとの相性も抜群です。
チャーシューは、バラ肉とモモ肉の2種類です。
味玉を箸で切ると、きれいな半熟です。
奥さんがお願いした味玉塩中華そばです。
澄んだ、きれいなスープですね。
水餃子もお願いしました。
もちもちの皮の中から、上品な味付けのあんがジューシーです。
ラーメン専門店 E・Y竹末 さん、変わらない美味しさが素晴らしいですね。
お勧めです!
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