サントリービール「東京クラフト〈I.P.A.〉」⑤ [美味しい編（お酒）]
2023年4月25日（火）から全国で数量限定新発売された
サントリービール「東京クラフト〈I.P.A.〉」
を紹介します。（ニュースリリースは、 こちら ）
ちょうど1年前の2022年4月にも発売されています。
（ブログでの紹介は、 あちら ）
今回の缶デザインは、黄緑色のホップがイメージされています。
ニュースリリースでは、
「東京クラフト」は、半世紀以上にわたり、東京・武蔵野の地で伝統と
革新をテーマにビールづくりに挑戦してきた当社が、“東京”への愛着と敬意を
込めて創りあげたブランドです。
個性を活かしながらも、都会的で洗練された味わいと多彩なラインナップに
ご好評いただいています。
今回は、「いつもとちょっと気分を変えたいとき」のビールとして、
より多くのお客様に手を伸ばしていただきたいとの思いから、
「東京クラフト」シリーズのなかで人気のある「同〈I.P.A.〉」を
数量限定で新発売します。
●中味・パッケージについて
中味は、シトラホップ由来の鮮烈な柑橘系の香りを、飲んだ後の余韻まで
お楽しみいただけます。
パッケージは、ホップをイメージした特徴的なデザインを缶全体にあしらうことで
「I.P.A.（インディアペールエール）※」らしい複層的な苦みの広がりを
表現するとともに、視認性を高めました。
※18世紀末に英国からインドへビールを輸出する際に、大量のホップを使用して
苦味を強くしたことが名前の由来とされるビアスタイル
なんて、紹介されています。
早速いただきました。
今年もシュピゲラウのIPAグラスに注ぎました。
グラスに注ぐときれいな泡がたちます。
保持力も十分です。
一口飲むとIPAらしい苦みがガツンと来ます。
そのあとから程よい甘さとホップのかほりが広がります。
喉ごしの苦み、甘さとホップのかほりのコラボを楽しめます。
サントリーさんもIPAはこれまで何回も出されていますが、
次第に美味しくなっているなと感じました。
お勧めです！
おつまみには、カツオのたたきをいただきました。
初カツオは、美味しいですね。
カツオのたたき
美味しそうですね
by tochi (2023-05-20 21:07)
tochi さん、おはようございます。
戻りカツオも美味しいですが、
初カツオのあっさりした風味がいいですね。
by コバヤン (2023-05-21 12:14)
日本のビール業界はIPA中毒か～。
West Coast Brewingが大阪に直営店を出したから行ってみようかな～と思ってメニューを見たら、半分以上がIPAで萎えた。
https://business.untappd.com/boards/66041/page/1
by トリック (2023-05-27 23:41)
トリック さん、こんにちは。
IPAが多すぎますね。
この中で、気に入るIPAは、１，２本だと思います。
by コバヤン (2023-05-28 11:08)