サントリービール「サントリークラフト香る芳醇〈I.P.A.タイプ〉」：釣りキチ、コバヤン奮闘記（ブログ編）：SSブログ

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サントリービール「サントリークラフト香る芳醇〈I.P.A.タイプ〉」　[美味しい編（お酒）] [編集]

2022年11月29日（火）に数量限定新発売された

サントリービール「サントリークラフト香る芳醇〈I.P.A.タイプ〉」

を紹介します。（ニュースリリースは、　こちら　）

サントリークラフトシリーズの第2弾です。

第1弾は、「サントリークラフト香る芳醇〈エールタイプ〉」でした。
（ブログでの紹介は、　こちら　）

ニュースリリースには、

「サントリークラフト」シリーズは、いつもとひと味違う特徴的な味わいの新ジャンルです。
今回はその第二弾として、“I.P.A.（インディアペールエール）※タイプ”をテーマにした
「同鮮烈ビター〈I.P.A.タイプ〉」を発売します。
複層的でふくよかな香りとバランスの良い苦味が特長です。ぜひお楽しみください。

※18世紀末に英国からインドへビールを輸出する際に、大量のホップを使用して苦味を
強くしたことが名前の由来とされるビアスタイル

●中味・パッケージについて
中味は、柑橘系の香りが特長のカスケードホップに加え、白ワインを思わせる贅沢で
さわやかな香りを生み出すネルソンソーヴィンホップを一部使用しました。
さらに上面発酵酵母を使用することで、複層的でふくよかな香りを実現。
“I.P.A.タイプ”ならではの“鮮烈”な苦みとバランス良く調和させ、穏やかで飲みやすい
後口に仕上げました。
パッケージは、青銅色の背景に、温かみのあるタッチで職人のイラストを描きました。
また、味わいの特長を表現した「鮮烈ビター」のアイコンを中央に配置しています。

なんて紹介されています。

この第2弾も宇都宮近辺で、売っているお店を見つけるのに苦労しました。

早速いただいてみました。

グラスに注ぐとホップのかほりがいい感じです。

一口飲むとIPAにしては、程よい苦みです。

そのあとから甘さとコクも現れてきます。

喉ごしは、やはりIPAらしく苦みの余韻を楽しめます。

少し酸味も現れますが、炭酸のせいかもしれませんね。

お勧めです！