サッポロビール「サッポロ 銀座ライオンビヤホール 達人の生」 [美味しい編（お酒）]
ニュースリリースには、
この商品は、当社のグループ企業である(株)サッポロライオンの代表的店舗、
現存する日本最古のビヤホール「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」の
ビール注ぎの達人「井上克己（いのうえかつみ）」が注ぐ伝統の「一度注ぎ」
生ビールの美味しさを追求し、苦みを抑えた味わいと、すっきりとしたのどごしを
実現しました。
(株)サッポロライオンは今年が創業120周年に当たります。
当社は乾杯が多いこの季節に、銀座ライオンの達人のビールの味をご家庭でも
お試しいただくとともに、全国の「銀座ライオン」の一部店舗でも樽生による
限定販売をすることで、より多くの方々にビヤホールの本格感を味わっていた
だきたいと願っています。
なんて紹介されています。
缶の裏側には、
と紹介されています。
銀座ライオンのネーミングが付いたビールの紹介は、
2013年9月 「サッポロ 銀座ライオンプレミアム」
（ブログでの紹介は、 こちら ）
2018年12月 「サッポロ 銀座ライオンビヤホールスペシャル」
（ブログでの紹介は、 こちら ）
2019年7月 「サッポロ 銀座ライオンエール」
なんて紹介されています。
缶の裏側には、
達人の生
日本最古のビヤホール※2 銀座ライオン伝統の「一度注ぎ」生ビールの
味わいを目指しました。
苦みを抑えた味わいと、すっきりしたのどごしの、
ビヤホールで飲む生の美味しさを是非お楽しみください。
ビヤホールライオン銀座七丁目店
*ビール注ぎの達人*
井上 克己
と紹介されています。
銀座ライオンのネーミングが付いたビールの紹介は、
2013年9月 「サッポロ 銀座ライオンプレミアム」
（ブログでの紹介は、 こちら ）
2018年12月 「サッポロ 銀座ライオンビヤホールスペシャル」
（ブログでの紹介は、 こちら ）
2019年7月 「サッポロ 銀座ライオンエール」
（ブログでの紹介は、 こちら ）
です。
今回は、どのようなビールに仕上がっているのでしょうか。
早速いただいてみました。
グラスに注ぐときれいな泡がたちます。
液色は、ピルスナーにしては、少し濃い目ですね。
一口飲むと程よい苦みとコク、そして甘さが一挙に広がります。
喉ごしのコクと甘味、苦みの余韻が素晴らしいです。
2019年に飲んだビールの中では、最上位に位置する素晴らしいビールだと思います。
2019年に飲んだビールの中では、最上位に位置する素晴らしいビールだと思います。
やるね、サッポロさん！
お勧めです！
おつまみには、たらこの甘辛煮をいただきました。
濃厚な味がビールの美味さを引き立てます。
お勧めです！
おつまみには、たらこの甘辛煮をいただきました。
濃厚な味がビールの美味さを引き立てます。
昔ビールの泡でマッチ棒が浮くって注ぎ技を見た事がありますわ～。
by トリック (2020-02-29 14:14)
トリック さん、こんにちは。
新橋にあるビアライゼ98の注ぎ名人松尾さんが
マッチ棒を立てていた記憶があります。
by コバヤン (2020-02-29 15:20)