エチゴビール「林檎とハーブの微笑みエール」

2023年1月20日（金）に限定醸造で発売された

エチゴビール「林檎とハーブの微笑みエール」

を紹介します。

ピンク色の缶に白熊兄弟が林檎、ホップ、ハーブを持っています。

かわいいですね。

ニュースリリースには、

りんご果汁とハーブを使用したやさしく華やかなスイーツ感覚のビール
「林檎とハーブの微笑みエール」を2023年1月20日（金）に新発売いたします。

【 商品特徴 】
小麦麦芽を一部使用したおだやかな味わいのペールエールをベースに、
りんご果汁とハーブを使用することで、スイーツ感覚のやさしく華やかな味わいに
仕立てました。
フランスとドイツの麦芽、アメリカのホップに、チリのりんご果汁、
エジプトのカモミール、ウクライナのエルダーフラワーで仕上げました。
世界中に微笑みが咲き、人々の想いが実り、心が彩られるように…という
願いを込めて造りました。

【 開発背景 】
2018年の酒税法改正によりビールに使用できる副原料が増え、
ビールとして表現できる味わいの可能性が拡がったことから、
エチゴビールとしてより個性溢れるクラフトビールを提案したいと考えています。

【 商品概要 】
商 品 名 ： 林檎とハーブの微笑みエール
酒　 別 ： ビール
原　 料 ： 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・乳糖・濃縮りんご果汁・エルダーフラワー・カモミール
アルコール度 ： 6％
容 　量 ： 350ml缶
価　 格 ： 参考価格298円（税別）・328円（税込）

【 パッケージデザイン 】
大変ご好評をいただいている「のんびりふんわり白ビール」などのパッケージに
登場する白熊二頭が、新しいビールを造るための材料である、りんご、ホップ、ハーブを
集めている、ほのぼのした情景を描いています。
右の熊が両目にりんごを当てて言っている「You are the apple of my eye！」という言葉は
「目の中に入れても痛くないくらい愛おしい」という意味で、とても大切にしている人に
対して使う慣用表現です。

と紹介されています。

ず～っと探していたのですが、なかなか見つからず、
やっと手に入れました。

早速いただきました。

グラスに注ぐとエールらしい濃い目の液色が素敵です。

グラスからかほる林檎のかほりもいい感じです。

一口飲むと林檎の甘酸っぱさとハーブのかほりがコラボします。

そのあとから上品な苦みとコクが現れます。

喉ごしの、林檎とハーブのかほり、林檎の甘酸っぱさ、甘さのコラボを満喫できます。

なかなかチャレンジャブルなビールですね。

エチゴさんやるね！

お勧めです！

おつまみには、ウィンナーエピと明太子フランスをいただきました。

甘さのあるビールですので、辛めのパンがよく合いました。

コメント 2

　フルーツビールは笑ってしまうくらいフルーツの味が出ないと、私は面白くないと思うのよね～。
by トリック (2023-05-13 22:19) 

トリック さん、こんばんは。
このフルーツビールは、林檎のかほりと味がしました。
ただ、私にとっては甘すぎる感がありました。
by コバヤン (2023-05-15 22:51)