軽井沢高原ビール 2018年秋限定「Broun Ale」、2018年冬限定「White IPA 」 [美味しい編（お酒）]
8月17日（金）に軽井沢エリア限定、期間限定で発売された
軽井沢高原ビール 2018年秋限定「Broun Ale」
を紹介します。（ニュースリリースは、 こちら ）
2018年は、3月1日に軽井沢エリア限定で発売された
軽井沢高原ビール 春限定 （ブログでの紹介は、 こちら ）
5月22日（火）には、
軽井沢高原ビール 夏限定 （ブログでの紹介は、 そちら ）
と、ヤッホーさんは、シーズナルから季節限定ビールに路線を変えたみたいです。
今回も、銀座NAGANOさんで予約して購入しました。![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
缶の裏側には、
軽井沢高原ビール 2018年秋限定「Broun Ale」
を紹介します。（ニュースリリースは、 こちら ）
2018年は、3月1日に軽井沢エリア限定で発売された
軽井沢高原ビール 春限定 （ブログでの紹介は、 こちら ）
5月22日（火）には、
軽井沢高原ビール 夏限定 （ブログでの紹介は、 そちら ）
と、ヤッホーさんは、シーズナルから季節限定ビールに路線を変えたみたいです。
今回も、銀座NAGANOさんで予約して購入しました。
缶の裏側には、
～軽井沢の秋をゆっくりと過ごすためのビール～
赤や黄色の鮮やかな紅葉に包まれる軽井沢の秋。
それは、ここで住む人たちにとって長く厳しい冬を迎えるための大切な準備の時間です。
薪の用意や落ち葉焚きなどをして働いた後は、秋色のブラウンエールでほっと一息。
麦芽の甘く優しいカラメルのような香りと、ローストしたナッツのような風味を
味わいながら、美しくも短い軽井沢の秋をゆっくりお過ごしください。
と紹介されています。
それは、ここで住む人たちにとって長く厳しい冬を迎えるための大切な準備の時間です。
薪の用意や落ち葉焚きなどをして働いた後は、秋色のブラウンエールでほっと一息。
麦芽の甘く優しいカラメルのような香りと、ローストしたナッツのような風味を
味わいながら、美しくも短い軽井沢の秋をゆっくりお過ごしください。
と紹介されています。
今回も健忘録として紹介します。
グラスに注ぐとアンバーエール系のきれいな液色ですね。
一口飲むと程よい苦みと、甘さ、コクがコラボします。
喉ごしも苦み、コク、甘さの余韻を堪能できます。
秋の季節にぴったりのテイストに仕上がっていますね。
うんまい！
続いて、軽井沢高原ビール 2018年冬限定「White IPA 」
もまとめて紹介します。
缶の裏側には、
～軽井沢の冬を楽しむエールビール～
カラマツの金色の葉が風に舞うと、軽井沢は本格的な冬を迎えます。
時間までが凍りつくような寒い日の楽しみは、今も昔も森のリンクで滑るアイススケート。
青空の下白い霧氷に囲まれて思い思いに滑ったあとは、このビールで心と身体を緩めましょう。
ふわりと香るフルーティな柑橘系の薫りと、上品な苦み。
軽井沢ならではの冬を楽しむためのエールビールです。
軽井沢産小麦「ゆめかおり」使用
と紹介されています。
時間までが凍りつくような寒い日の楽しみは、今も昔も森のリンクで滑るアイススケート。
青空の下白い霧氷に囲まれて思い思いに滑ったあとは、このビールで心と身体を緩めましょう。
ふわりと香るフルーティな柑橘系の薫りと、上品な苦み。
軽井沢ならではの冬を楽しむためのエールビールです。
軽井沢産小麦「ゆめかおり」使用
と紹介されています。
グラスに注ぐと柑橘系のかほりがいい感じです。
液色は、少し濁っています。
一口飲むとIPAらしいしっかりした苦みを感じます。
そのあとに続く、柑橘系のかほりがファーと広がります。
喉ごしの苦み、柑橘系のかほりのコラボを楽しめます。
美味いね！
おつまみには、ラタトウィユをいただきました。
身体も温まります。
私は風邪で今週はアルコール抜きだわ～。
by トリック (2019-02-09 08:43)
トリック さん、こんにちは。
お大事になさってください。
早い回復を祈っています。
by コバヤン (2019-02-10 11:20)