軽井沢 浅間高原ビール その１ （軽井沢ブルワリー株式会社）

上野駅にある　のもの　さんにおじゃますると、珍しいビールが売っていました。

軽井沢ブルワリー株式会社の軽井沢　浅間高原ビール　です。

2013年6月に地ビールを造り始められたブルワリーさんです。

ラインナップの9種類が置いてありましたので、買っちゃいました。

プレミアムシリーズには、　プレミアム・クリア　と　プレミアム・ダーク　の2種類があります。

オリジナルシリーズには、　クリア　、　ダーク　、　黒ビール（ブラック）　、　白ビール（ヴァイス）　、

赤ビール（アルト）　、　プレミアム・エール（ケルシュ）　そして、

季節限定の　桜花爛漫＜クリア＞　があります。

まずは、季節限定の　桜花爛漫＜クリア＞　をいただきました。

飲んだのが、4月の桜の真っ盛りだったので、缶のデザインに惹かれました。

千住博画伯のデザインだそうです。

グラスに注ぐとホップのかほりがプンプンします。

一口飲むと苦みと華やかな甘みがファーと広がります。

コクも結構ありますね。

喉ごしの苦みとコクの余韻を楽しめます。

桜花爛漫の名にふさわしいビールですね。

美味いね！

2種類目には、　白ビール（ヴァイス）　をいただきました。

グラスに注ぐとヴァイスビールらしいフル～ティ～なかほりがします。

一口口に含むと、白ビールらしい苦みとフル～ティ～なかほりがファ～と広がります。

喉ごしの苦みと酸味の余韻、さらに酵母のカホリのコラボが素晴らしいです。

丁寧に作られた、素晴らしいヴァイスビールですね。

いいね！

3種類目は、　クリア　をいただきました。

このビールも泡立ちが素晴らしいです。

一口飲むと、キレの良い苦みが広がります。

ほんのり甘さも感じますが、喉ごしの苦みのキレを堪能できます。

すばらしい～！！

4種類目は、　ダーク　をいただきました。

一口飲むと、甘さと苦みとコクが一挙に広がります。

結構尖がった味で、特徴があります。

いいね～！！

初めていただきました　軽井沢　浅間高原ビール　ですが、

どれも、特徴、コンセプトが明確で、はっきりしています。

すばらしいと思います。

後、5種類を飲むのが楽しみですね。

当然、

お勧めです！

おつまみには、　スナックえんどう　をいただきました。

とっても甘いですが、結構、ビールと合いますね。

鰊の麹漬け　です。

甘酢っぱい風味が、好きです。

コメント 2

　新参者なのに、手広いラインアップですな～。

　しかしダークは見た目、そんなにダークには思えないけど。
by トリック (2014-06-21 09:28) 

トリック さん、おはようございます。
ダークは、スタウト系を想像しますが、
中身は、アンバーエール系です。
ダークは、濃厚な意味なんでしょうね～。
by コバヤン (2014-06-22 07:18)