サッポロビール「百年麦芽」 [美味しい編（お酒）]
11月7日に発売されました、
サッポロビール「百年麦芽」 を紹介します。
なゆさんのブログ でも紹介されていますね。
発売日に購入しましたが、じっくり冷蔵庫で寝かせました。（笑）
早速、いただきました。
グラスに注ぐと泡立ちがいいですね～。
一口飲むとコクのある旨みが広がります。
これリキュール？ と思っちゃいます。
ホップのかほりもあり、苦味は押さえ気味ですが、
美味いね～！！
麦ホも美味しいけれど、
サッポロさん、やりますね～。
お勧めです！
温泉玉子 を添えた サラダ です。
玉子 を混ぜると、味が引き立ちますね。
豚肉の味噌漬け です。
豚肉の甘みが、味噌により更に引き立ちますね。
ビールとの相性抜群です！
味噌漬け、ジュルリとよだれが・・・鶏肉があるので漬けておこう。
レタスって最近買っていませんでした～。
キャベツで代用しようかな。たまにはサラダ食べたいな!!
でもね、卵は1人1日1個って決めているんです。
朝ごはんの目玉焼きを今日はやめておかなくちゃ・・・
by φ（・ω・）かきかき (2012-11-29 05:05)
φ（・ω・）かきかき さん、こんばんは。
味噌漬け、美味しいですよね～！
特に豚肉は、脂の甘さを味噌が引き立てます。
サラダの温泉玉子のトッピングは、
目玉焼きを我慢してください。（笑）
by コバヤン (2012-11-29 21:15)
塩麹も味噌に負けないくらい美味しくなりますよ～ 鶏肉は柔らかでジューシー、豚肉は脂身の旨みがグッと増しますので、一度お試しください。
by Umi-Bozu (2012-12-01 14:37)
リキュール……、そう言えばあるＳＮＳのニュースで、アルコール度数65％のビール「アルマゲドン」が紹介され、それへのコメントで“アサヒが度数の高いリキュールを出しているが、不味くて飲めたものではない”って書いてありました。アサヒのスタウトの事を言っているのだと思いますが、コメントした人、まだまだビールのお子ちゃまですね～。
by トリック (2012-12-01 18:24)
Umi-Bozu さん、おはようございます。
塩麹は、前から注目しています。
神栖で「鳥の塩麹焼き」をいただきました。
確かに、うま味がぐ～と増しますね。
家でも使ってみます。
by コバヤン (2012-12-02 08:46)
トリックさん、おはようございます。
ビールの種類も奥が深く、
色々な名称があり、なかなか覚えられません。
コメンテーターであれば、リキュール位は
知っていてほしいですね。（笑）
by コバヤン (2012-12-02 08:48)