BROOKLYN BREWARY「BROOKLYN SUMMER ALE（ブルックリンサマーエール）」②

2021年5月27日（木）から数量限定で全国発売された

BROOKLYN BREWARY
「BROOKLYN SUMMER ALE（ブルックリンサマーエール）」

を紹介します。（ニュースリリースは、　こちら　）

昨年、2020年5月26日（火）に缶製品で初登場しました。

ブログでの紹介は、　こちら　です。

ちょうど、１年前ですね。

今回は、瓶と缶での発売になります。

今回も、購入したのは、やまやさんです。

ニュースリリースでは、

「ブルックリンサマーエール」概要

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＜コンセプト＞

ブルックリンの夏気分を満喫するのにぴったりのペールエールです。

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＜中味＞

すっきりと飲みやすいのに味わいがあるペールエールで、特にサラダ、

シーフード、肉・野菜のグリルとの相性をお楽しみいただけます。

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＜パッケージ＞

I NYで有名なミルトン・グレーザー氏によるデザインです。

ブルックリン・ブルワリーのアイコンである“B”のロゴを中心に、

晴れた日の海やプールサイドを感じさせる、スタイリッシュなパッケージです。

なんて、2020年とほぼ同じ内容で紹介されています。

早速、いただいてみました。

まずは、瓶からいただいてみました。

瓶は、330mlです。

缶製品は、350mlです。

グラスに注ぐときれいな泡が立ちますが、保持力はあまりない感じです。

一口飲むとまず、レモンやライムのような酸味を感じます。

そのあとにすっきりした爽やかな苦みが現れます。

喉ごしの酸味と苦みのコラボを楽しめますが、

酸味の爽やかさはこれからの夏には良いのですが、

コクや甘みを少し出してほしいと思いました。

昨年に比べて、夏向けのテイストに仕上げたのでしょうか。

しかし、美味しいビールだと思います。

お勧めです！

おつまみには、豚肉の生姜焼きをいただきました。

ビールの定番のおつまみですね。

コメント 2

　夏場はキンキンに冷やしたビールを一気に飲みこむって感じになるので、ゆっくり飲みたいエールは夏用に改良しないとダメなのかも～。
by トリック (2021-07-04 14:39) 

トリック さん、こんばんは。
夏用のエールは、炭酸感を出すことくらいしか手はないかもしれませんね。
じっくり飲んでいる間に炭酸が抜けるのをどうするのか。
難しい難題ですね。
by コバヤン (2021-07-06 18:55)