MELVIN BREWING「Hubert MPA」（WY Jackson USA） [美味しい編（お酒）]
アメリカのメンバーのKENさんが、今年のグローバルミーティングで来日し、
大好きなビアをプレゼントしてくれました。
大好きなビアをプレゼントしてくれました。
MELVIN BREWING社の HUBERT MPA というペールエールです。
MPAは、MELVIN PALE ALEと呼んで、IPAとの差別化を図っているようです。
いろいろなフェスティバルでGOLDを受賞しています。
MELVIN BREWING社は、ワイオミング州にある会社のようです。
IPA好きのKENさんのプレゼントビールは、ビア友の私は毎年楽しみにしています。
早速いただきました。
グラスに注ぐとクリーミーな泡がよくたちます。
保持力もすごいです。
グラスからかほるホップのかほりが半端ないです。
一口飲むとIPAらしい苦みと柑橘系のかほりがファーと広がります。
喉ごしの苦みと、コクと、かほりのコラボが素晴らしいですね。
アメリカのIPAは、ただ苦いだけのものも多いですが、
こいつは、よくできたIPAだと思います。
ほお、独自製法のペールエールなのでしょうかね～。
by トリック (2019-10-05 16:59)
トリック さん、こんにちは。
基本は、IPAだと思います。
ペールエールが広義の呼び方なので、
勝手につけたのではと思っています。
by コバヤン (2019-10-06 10:19)