いいかげんや②（東京 新橋）

2年に１回開催される展示会の委員会OBを交えての懇親会で

新橋の　いいかげんや　さんにおじゃましました。

幹事を仰せつかりましたので、白レバーと首肉つくねが

美味しかったので、予約をお願いしました。（当日のブログは、　こちら　）

お店は、ニュー新橋ビルから南側に歩いたところにあります。

予約をしていたので、２階の部屋になっているテーブルに案内されました。




今回は、限定コース（飲み放題付き）をお願いしました。

料理は、

★限定串焼き『白レバー•首肉つくね』

★串焼き（４種類）

★地鶏料理

★サラダ

★揚げ物盛り合わせ

★一品料理

★とり雑炊

です。

乾杯しましたが、写真を撮り忘れました。

まずは、サラダです。

とろとろの卵を混ぜて、いただきました。

１品料理は、鶏皮の焼きものでした。

カリッとして、美味しかったです。

いよいよ、白レバーの登場です。

素材の美味しさが伝わります。

おいひい～！

首肉たたきつくねです。

コロッとした肉の塊が入っているつくねです。

こいつも美味しい～！！

ねぎまです。


大きな鶏肉がいいですね～！

はつです。

はつを塩で焼くお店は、本物ですね。

ささみ（梅）です。

梅肉がいいですね。

ぼんじりです。

脂がいいですね～。

地鶏料理は、地鶏の焼き物です。

油で真っ黒になりますね。

若い頃に初めていただいた時は、びっくりしましたが、

ほろ苦い脂としっかりした歯ごたえが好きです。

この後に、メンチカツなどの揚げ物盛り合わせ、〆のとり雑炊が出てきましたが、

おしゃべりに夢中になり、撮影するのを忘れていました。

今年２回目のいいかげんやさんですが、コース料理もいいかげんでした。

またおじゃましたいですね。

お勧めです！

コメント 2

焼き具合がたまらないです！
by ぺこりん (2016-03-09 12:19) 

ぺこりん さん、おはようございます。
そ～なんです！
焼き具合も素材もとってもいいんです！
美味しかった～！
by コバヤン (2016-03-12 07:50)