CraftBeerWorks Kamikaze（大阪 北堀江）

8月12日から16日まで、神戸に帰省してきました。
毎度の事ですが、あっという間の4泊でした。（涙）

しかし、今回の帰省で最も楽しみにしていた　CraftBeerWorks Kamikaze　さんに
13日（月）におじゃまできました。（喜）

CraftBeerWorks Kamikaze　さんは、5月22日にオープンしたばかりの

大阪で一番多いタップ数（23本）のビアパブです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店舗外観

お店は、
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅4番出口」より南へ徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅4番出口」より西へ徒歩5分
の場所にあります。

オーナーの林隆太さんは、2011年2月3日に　BEER BELLY 江戸堀店　さんで
ビアが縁でお会いできた方です。（当日のブログは、　こちら　）

昨年の夏に、中百舌鳥の　eni-bru（エニブリュ）　さんでご一緒した
　アンダースロー　さん、　たかさご　さんとも再会できました。（喜）
（昨年のブログは、　こちら　）

おじゃました当日も　暑い大阪　でした。

それでは、美味しい地ビールを紹介しましょう。

カウンターの中の入口側の壁に20本のタップがずらりと並んでいます。
このシステムは、東京両国の　ポパイ　さんのものです。
タップの裏側が冷蔵庫になっていて、地ビールの樽が管理されています。

カウンターの対面にテーブル席があります。
壁には、全国の地ビールの名前が並んでいます。
おなじみの名前がありますね～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当日の飲み物メニュー

ビアの他に　ワイン　、　梅酒　、　ウィスキー　、　ソフトドリンク　もあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理メニュー

料理のメニューも豊富です。
オーナーやシェフのこだわり料理が並んでいます。

kamikaze　オリジナルのコースターです。

さて、このコースターに美味しいビアを入れたグラスを乗せましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　呉ビール（広島）　海軍さんのヴァイツェン

1杯目は、　隆太さんにリクエストをして、仕入れていただいた、
呉ビール（広島）　海軍さんのヴァイツェン　です。
USパイントでお願いしました。

フル～ティ～で本当に美味しいヴァイツェンです。

東京　神保町の　CRAFT BEER MARKET　神保町店　さんでいただき、
すっかりファンになりました。（笑）（当日のブログは、　こちら　）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人のポテサラ

料理は、　大人のポテサラ　をお願いしました。
私、　ポテサラ　が大好きです。
普段は、　ソースをかけていただくのが好きですが、
この　ポテサラ　は、そのままでいただくのが最高です。
味付けが、絶妙なのと、　ピンクペッパー　が更に大人の味にしていました。

美味い～！！！

　　　　　　　　　　　　　　　TYハーバーブルワリー（東京）　ペールエール

次に　TYハーバーブルワリー（東京）　ペールエール　をいただきました。
TYハーバーさんは、天王洲アイルのお店でしか、なかなか飲めないビアです。
社長さんが来店され、出していただける約束をされたそうです。

すばらしい～！！

　　　　　　　　　　　　ノースアイランドビール（北海道）　コリアンダーホワイト

これ、めちゃくちゃ美味しいです。

とても爽やかなで、フルーティ～！！

北海道の地ビールメーカーですが、知りませんでした。（反省）

　　　　　　　　　　　　　　　　　あくらビール（秋田）　さくら酵母ウィート

私　「先日、　あくらビール（秋田）　さくら酵母ウィート　を瓶で買って、飲みましたが、
　　　思ったより、苦味が強く、男性的なビールだと思いました。」　と言うと、

隆太さん　「そんなことないと思います。とても優しいビアです。」　と言われちゃいました。

私　「じゃあ、いただきます。」

飲んで、びっくりです。

とても優しく、フル～ティ～　です。

やはり、樽は、違います！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレストンエール（栃木）　IPA

栃木の　プレストンエール（栃木）　IPA　がありましたので、地元なので、いただきました。

とてもマイルドなIPAです。

IPAの苦味が苦手な方にお勧めです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アヒージョ！！熱々オイル煮

鶏ナンコツ　と　セセリ　の入った　アヒージョ　です。

バケット　を付けていただくと、　めちゃくちゃ、美味しい～！！

バケット　をお代わりしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢角屋麦酒（三重）　ペールエール＋

隆太さんが、開栓したばかりの　伊勢角屋麦酒（三重）　ペールエール＋　を
出してくれました。（喜）

めちゃくちゃ　美味しい～　ペールエール　です。

普通の　ペールエール　と飲み比べをさせていただきました。

私　「確かに、違いますね。＋（プラス）は、とてもマイルドですね。」

隆太さん　「水が違うそうです。水でこれだけ違うなんて、すごいですね。」

ビアは、奥が深いです！

　　　　　　　　　　　　　ヤッホーブルーイング（長野）　よなよなリアルエール

やはり、これは、外せません。

ヤッホーブルーイング（長野）　よなよなリアルエール　です。

お店でしか飲めない　リアルエール　です。
（最近は、缶でも販売されていますが・・・）

ハンドポンプを操作する隆太さんです。

カウンターの中での　しぐさや動作もスムーズで、オーナーらしい振る舞いでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　呉ビール（広島）　呉吟醸ビール

濃厚な麦芽を感じられるビアです。
度数も7.0%でコクもあります。

これも、いいね～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏　CHAN　バーガー

ビアパブには、　バーガー　が必須アイテムですね。

お味噌で炒めた甘辛の鶏肉が、　いいですね～！！

                             ベアードブルーイング（静岡）　島国スタウト

お肉に合うスタウトをいただきました。

苦味と甘みとコクのコラボレ～ションや～！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あくらビール（秋田）　キウイIPA

当日に開栓した　あくらビール（秋田）　キウイIPA　です。

キウイのフルーティーさが、爽やかです。

すごい～！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　Brewdog（Sccotland）　Punk IPA

アンダースローさんがお勧めの　Brewdog（Sccotland）　Punk IPA　です。

初めて、いただきました。

めちゃくちゃ　フル～ティ～　な　IPA　です。

IPA　のイメージが変わりました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビスマルク（半熟玉子と生ハム）

〆に　ビスマルク（半熟玉子と生ハム）　をいただきました。

美味しいビアに美味しい料理に大満足しました。

自分ながら、よく飲みましたね～！（笑）

オーナー隆太さんのビアへのこだわり、鮮度管理がすばらしいのだと思います。

ビアが繋いだ　隆太さん、アンダースローさん、たかさごさんとのご縁を
今後も大切にしたいと思います。

5月22日にオープンした　CraftBeerWorks Kamikaze　さんですが、
お盆の真っ只中でも満員御礼でにぎわっていました。

これからも美味しいビアと料理をビア好きに提供してくださいね。

次回は、年末年始に再訪したいな～！

当然、

お勧めです！！

コメント 10

私も前後して播磨灘の向う側、淡路島に帰省してました。飲みに行くには明石海峡が遠過ぎて…（涙）　ここは出張ついでに狙い撃ちです。
by Umi-Bozu (2012-08-18 15:33) 

　なぬっ！　こげなお店が出来たとな～。

　でも、昼営業してないから、無縁か～。

　しかし、店名は個人的にイヤ。戦争くちゃい……。
by トリック (2012-08-18 21:17) 

すごい。
ビール好きな私にはたまりませんわー。
いいなー。
by のりたま (2012-08-18 22:10) 

Umi-Bozuさん、こんばんは。
帰省されていたのですか。
海の幸を満喫されたのでしょうね。

出張の際は、是非、行って下さい。
ビアの鮮度管理が抜群です。
by コバヤン (2012-08-19 00:33) 

トリックさん、こんばんは。
夕方の5時から営業していますので、
早めに行かれてはいかがでしょうか。
by コバヤン (2012-08-19 00:35) 

のりたまさん、nice!とコメントをありがとうございます。
ビールがお好きなら、是非、行ってみて下さい。
もっと、ビールが好きになっちゃいます。
by コバヤン (2012-08-19 01:06) 

こんにちわ。
いやー楽しかったですーー♪
コバヤンさんと居ると笑顔がとまりません♪

コバヤンさん、めっちゃ飲んでましたね。笑
ブログで改めてみるとすごすぎです。笑

また会えるのを楽しみにしています～♪
by たかさご (2012-08-20 17:22) 

たかさごさん、こんばんは。
こちらこそ、楽しかったです。
柏原ワインをお土産にいただいちゃって、
ありがとうございました。
たかさごさんがいらっしゃった頃には、
結構、飲んじゃっていました。
隆太さんのビアの鮮度管理がすばらしくて、
ついつい、行っちゃいました。（汗）
次回、お会いできるのを楽しみにしています。
by コバヤン (2012-08-20 20:51) 

いや～楽しかったです！！
去年同様飲みすぎるｗｗｗ
電車なくなるｗｗｗ

の方程式ｗｗｗ

気づいたら全然知らん駅でしたｗ

また縁宴会楽しみにしてます！

冬なのに！？アロハ！？！？
を期待してますｗｗｗ
by アンダースロー (2012-08-22 17:43) 

アンダースローさん、こんばんは。
アロハにお付き合いいただき、感謝々です。
冬もアロハでビアを飲みましょう！

大吟醸、ありがとうございます。
大切にいただきます。（感謝）

神戸市営地下鉄の最終にギリギリ間に合いました。
三宮で降りるのを気絶してました。（涙）
新長田で気が付き、激走しました。（汗）
飲みすぎましたね。
Kamikazeのビアが美味しすぎるんです～！！
なんて、言い訳です！
by コバヤン (2012-08-22 22:16)