サッポロビール「ショコラ ブルワリー」 [美味しい編（お酒）]
明日は、バレンタインですね～～
どんなチョコレートをいただけるか、
楽しみですね～～（汗）
そこで、バレンタインにふさわしいビールを紹介します。
サッポロビールの Chocolat Brewery（ショコラ ブルワリー） です。
サッポロビールとロイズコンフェクトのコラボ商品です。
『ともに北海道を発祥の地とすること、また「素材と品質にこだわる」商品づくりには、
同じ志をもった本格チョコレートメーカーとの共同開発が必要という思いから、
夢のコラボレーションが実現しました。』
とHPには紹介されています。
1月12日（水）に発売されましたので、探していました。
近所のやまやさんにも売っていません。（涙）
東京の大丸を覗くと売っていましたので、早速買ってきました。
しかし、同じ日に近所のローカルなスーパーに2本セット品が売っていましたので、
そちらも買っちゃいました。（喜）
このセット品は、 ”ビター” と ”スイート” の2本セットです。
HPによると、 ”ビター” は、
『”ビター”は、2009年1月にインターネット限定にて初めて発売されました。
20,000セット（3本入り）が発売開始5日で完売し、ご購入のお客様からも
「本格的な味わい！」といった驚きの声や、高い評価を多数いただきました。』
とのこと。
一方、 ”スイート” は、
『2010年１月には、新テイストとして“スイート”をテスト発売。
ご購入者のアンケートでは前年のビター同等の高い味覚評価と、
今後もまた買いたい！といった意見をいただきました。』
とのことです。
早速、いただきました。
ショコラ ブルワリー ”スイート”
最初に ”スイート” をいただきました。
”ビター” を先に飲むと ”スイート” の甘さが強調されると思ったからです。
グラスに注ぐととても上品なショコラの香りが漂いました。
よい かほり です～
泡も細かく、たくさん出ます。
一口いただきました。
少し甘いですが、
まろやか～な、甘さです～
ビールと言うよりデザート飲料の感覚です。
次に ”ビター” をいただきました。
ショコラ ブルワリー ”ビター”
”スイート” に比べ、泡立ちは少ないような感じです。
これまた、グラスに注ぐととても上品なショコラの香りが漂いました。
一口飲むと、 ”スイート” と比べると、 力強い苦味を感じました。
”ビター” の方が、個人的には好きな味ですね。
どちらも私的にはデザート飲料のイメージですが、
2本飲むと結構酔いがまわってしまいました。（汗）
是非バレンタインにいかがでしょうか？
プレゼントにも最適ですね。
お勧めです！
さて、ショコラ ブルワリーに合うおつまみを紹介します。
『鶏軟骨のから揚げ』 です。
鶏の軟骨は、あまり売っていませんが、たまたまスーパーで見つけました。
軟骨を適当な大きさに切って、醤油、酒、しょうが、にんにく（好みで）、塩コショウを
混ぜて、15分程度下味をつけます。
次に片栗粉をまぶして、から揚げにするだけです。
とても簡単に作れますし、
ビールが進むこと間違いないです！（汗）
しまった！買いそびれました。 近所のドン・キホーテにあったのですが…（汗） 明日から値下げして売ってくれないかしら…
by Umi-Bozu (2011-02-14 22:12)
Umi-Bozuさん、こんばんは。
是非、ドンキで購入ください。
値下げは厳しいと思いますが、（笑）
15日だと売り切れの心配が・・・（汗）
by コバヤン (2011-02-15 00:19)