ヱビスビール「ヱビスホップドリップ」：釣りキチ、コバヤン奮闘記（ブログ編）：SSブログ

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ヱビスビール「ヱビスホップドリップ」　[美味しい編（お酒）] [編集]

2023年12月19日（火）にセブン＆アイグループ各社の酒類取り扱い店舗約21,900店にて

ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」より数量限定で発売された

ヱビスビール「ヱビスホップドリップ」

を紹介します。（ニュースリリースは、　こちら　）

350ml缶のみの発売ですね。

ニュースリリースには、

「CREATIVE BREW」は、「つくろう、驚きを、何度でも。」を合言葉に掲げ、
ヱビスで100年培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念に
とらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ラインです。
「CREATIVE BREW」の商品開発を担うのは、2024年4月開業予定の「YEBISU BREWERY TOKYO」で
醸造を担当するChief Experience Brewerの有友亮太（ありともりょうた）です。
若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、お客様に驚きを届け、
新たな幸せ時間を創造していくことを目指し、ヱビスならではの上質なおいしさ、
そして、独創的な商品をご提案していきます。

本商品は、ヱビスこだわりのドイツ・バイエルン産アロマホップの香りを余すことなく
引き出すため、発酵時にもホップを添加し、低い温度でじっくり漬け込む
”ドライホッピング製法”をヱビスで初めて採用したビールです。
伝統的なホップそのもののグリーンな香りと芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

パッケージは、“ドライホッピング製法”を視覚的に伝えるため、
ホップをじっくり漬け込むイメージをイラストで表現したデザインにしています。

サッポロビールとセブン＆アイグループは、共同開発商品の「ヱビス　ホップドリップ」の
発売を通じて、ビールのおいしさとこだわりをお客様に伝えていきます。

なんて紹介されています。

早速いただいてみましょう。

グラスに注ぐと透明感のある液色が素敵です。

グラスからかほるフレッシュなホップのかほりもいいですね。

一口飲むと上品で程よい苦味とフレッシュなホップのかほりが広がります

そのあとから甘さも顔を出してきます。

喉越しの苦味とホップのかほりのコラボがいいですね。

飲むほどに苦味の余韻が強くなります

フレッシュなホップのかほりをうまく出したテイストに

流石はヱビスさんと言いたいですね。

美味い！

お勧めです！