サッポロビール「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」 [美味しい編(お酒)]
ニュースリリースでは、
本商品は、当社が1984年に開発し、特長であるヒノキやレモングラスのような香りが
今や世界中のブルワーから人気となっている伝説のホップ「ソラチエース」を
100%使用した商品で、通年発売している「サッポロ SORACHI1984」の2倍の
ソラチエースホップを使用し、香り付けしています。
独自のドライホッピング製法に加えて、レイトホッピングも採用し、ソラチエースの香りを
通常のSORACHI1984よりもさらに引き出した、とことんソラチエースを楽しめるビールです。
今や世界中のブルワーから人気となっている伝説のホップ「ソラチエース」を
100%使用した商品で、通年発売している「サッポロ SORACHI1984」の2倍の
ソラチエースホップを使用し、香り付けしています。
独自のドライホッピング製法に加えて、レイトホッピングも採用し、ソラチエースの香りを
通常のSORACHI1984よりもさらに引き出した、とことんソラチエースを楽しめるビールです。
当社は、創業以来140年以上にわたり取り組んできた、大麦・ホップの「育種」を
継続することで、国産ソラチエースホップ100%の「サッポロ SORACHI1984」(注1)を
つくるという夢の実現を目指すとともに、「ホップでビールを選ぶ楽しみ」をお客様に提案し、
日本のホップ産業やビール市場の発展に貢献します。
(注1)現在の「サッポロ SORACHI1984」は、アメリカ産「ソラチエース」使用、
国産「ソラチエース」一部使用です。
「サッポロ SORACHI1984 DOUBLE」は、アメリカ産「ソラチエース」を
多く使用しています。
グラスに注ぐときれいな泡がたちます。
保持力も十分です。
グラスからホップのかほりがプンプンします。
一口飲むとしっかりした苦みと上品なコクを感じます。
そのあとからほんのり甘さも現れてきます。
喉ごしの苦み、コク、甘さとホップのかほりのコラボを楽しめます。
鼻に抜けるホップのかほりの余韻も素晴らしいです。
DOUBLEのネーミングは、伊達じゃあないですね。
保持力も十分です。
グラスからホップのかほりがプンプンします。
一口飲むとしっかりした苦みと上品なコクを感じます。
そのあとからほんのり甘さも現れてきます。
喉ごしの苦み、コク、甘さとホップのかほりのコラボを楽しめます。
鼻に抜けるホップのかほりの余韻も素晴らしいです。
DOUBLEのネーミングは、伊達じゃあないですね。
SORACHIホップ、やっぱりうんまい!
お勧めです!おつまみには。スパゲッティグラタンをいただきました。
ビールとの相性も抜群ですね。
サッポロと言えばソラチですかね~。
by トリック (2022-11-28 21:34)
トリック さん、こんばんは。
ソラチの威力は凄いと思います。
by コバヤン (2022-11-29 18:10)