大澤屋 第二店舗(群馬県 伊香保町水沢) [美味しい編(蕎麦、うどん)]
1月の中旬に家族で伊香保温泉に行ってきました。
宇都宮からは、北関東道を使うと2時間もかからずに到着できます。
伊香保温泉に行く前に、『日本三大うどん』の1つ「水沢うどん」を
昼食にいただきました。
『日本三大うどん』は、「水沢うどん」以外に候補に挙がっているのは、
宇都宮からは、北関東道を使うと2時間もかからずに到着できます。
伊香保温泉に行く前に、『日本三大うどん』の1つ「水沢うどん」を
昼食にいただきました。
『日本三大うどん』は、「水沢うどん」以外に候補に挙がっているのは、
香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」、長崎県の「五島うどん」、
富山県の「氷見うどん」、愛知県の「きしめん」の計6種類があるみたいですね。
水沢うどん街道と呼ばれる道沿いには、「水沢うどん」のお店が並んでいます。
おじゃましたのは、大澤屋 第二店舗 さんです。
入口近くに岡本太郎さんの「静逸 水沢 夢の里」と彫った石碑があります。
水澤屋さんの水沢うど好物とされ、御ひいきにされていたようです。
温かいうどんもありますが、やはり冷たいうどんをいただきました。
しっかりした腰の喉ごしの良いうどんでした。
椎茸とさやえんどう、そして細切り海苔が乗っています。
群馬県は、舞茸が名産品だそうで、大きな舞茸の天ぷらがセットになっています。
揚げたてで、風味の良い美味しい舞茸でした。
しんこもちが名物見たいでしたので、1つお願いしました。
甘辛醤油たれがかかっていて、みたらし団子に似ていました。
初めて水沢うどんをいただきましたが、ボリュームもあり、美味しかったです。
お勧めです!
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