ヱビスビール「ヱビス with ジョエル・ロブション フレンチピルス」 [美味しい編（お酒）]
2019年11月26日（火）に全国で数量限定発売された
ヱビスビール「ヱビス with ジョエル・ロブション フレンチピルス」
を紹介します。（ニュースリリースは、 こちら ）
ニュースリリースには、
発売7回目となる「ヱビス with ジョエル・ロブション」シリーズは、
120年を超える歴史を持つヱビスと、フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が手を組み、
造り上げてきましたが、本商品はジョエル・ロブション氏生前最後の監修となります。
フランス・シャンパーニュ産の淡色麦芽を使用し、白葡萄のような香りのホップ
（ネルソン・ソーヴィン）と、柑橘のような香りのホップ（シトラ）による、
フルーティーで繊細な香りと味わいに仕上げました。
パッケージデザインは、これまでの同シリーズを全て手がけてきた
GLAMOROUS co.,ltd.（㈱グラマラス）森田恭通氏が監修。味覚特長である香りの華やかさを
表現するとともに、上品でパーティーシーンにふさわしいデザインとしました。
ヱビスとフレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が手を組み造り上げた新感覚ピルスナーで、
クリスマスなど華やかなパーティーシーンを盛り上げます。
なんて紹介されています。
with ジョエル・ロブション シリーズは、
前回、2017年1月24日に発売された
ヱビスビール「ヱビス with ジョエル・ロブション「華やぎの時間」・「余韻の時間」」
（ブログでの紹介は、 こちら ）
ですが、ジョエル・ロブション氏が逝去されたので、最後の監修になります。
やまやの店長は、「氏の最後の監修なので、早く売り切れると思います。」
とおっしゃっていました。
早速いただきました。
グラスに注ぐときれいな泡がたちます。
保持力もいい感じです。
ピルスナーらしい液色ですね。
透明感がきれいです。
グラスからかほるフレッシュなホップのかほりがいいですね。
一口飲むと華やかなかほりと苦みのコラボを楽しめます。
喉ごしの苦み、かほり、コクの余韻を楽しめます。
かほりとかほりを十分満喫しました。
お勧めです！かほりとかほりを十分満喫しました。
おつまみには、赤かぶとツナの炒め物をいただきました。
華やかなかほりのピルスナーとよく合いました。
なんか……、欧米人に弱い日本て感じも……。
by トリック (2020-02-08 22:46)
トリック さん、こんにちは。
欧米人が監修すると美味しそうに思えちゃうんでしょうね。
最近は、フランスで三つ星を取った日本人シェフもいるので、
そういう人にも注目してほしいですね。
by コバヤン (2020-02-09 12:49)