サントリービール「金麦＜濃いめのひととき＞」

2018年11月20日（火）に全国で数量限定新発売された

サントリービール「金麦＜濃いめのひととき＞」

を紹介します。（ニュースリリースは、　こちら　）

ニュースリリースには、

●「金麦〈濃いめのひととき〉」の特長

「金麦」こだわりの素材である“旨味麦芽※1”を1.3倍※2使用、

ミュンヒナー麦芽を一部使用し、“深いコクとまろやかな余韻”を実現しました。

またアルコール度数を6％にし、しっかりとした味の厚みもお楽しみいただけます。

パッケージは、目を引く深緑を背景に商品名を大きく金色で表示し、

「金麦」ブランドらしい“落ち着きのある上質感”を表現しました。

※1　二条大麦麦芽の中でも、うまみ成分（たんぱく質）を多く含む麦芽

※2　「金麦」比

なんて紹介されています。

多分、すでに終売となっていますので、健忘録として紹介します。

グラスに注ぐときれいな泡がたちます。

保持力もいい感じです。

液色は、濃い目ですね。

グラスからかほる花のようなかほりがいい感じです。

一口飲むと程よい苦みのあとに甘さが出てきます。

喉ごしの苦み、甘み、コクのコラボを楽しめます。

度数6％ですので、濃厚に仕上がっていると思います。

おつまみには、巾着おでんをいただきました。

おでんもビールによく合うと思います。

コメント 2

　昔「二条大麦使用」と書いてあったのを、特別な原料と思ったけど、ビールに通常使われるのがそれらしいですね～。

ビールの豆知識　ビールの造り方
http://www.brewers.or.jp/tips/production.html
by トリック (2019-04-20 09:36) 

トリック さん、こんにちは。
ビール検定を受けるときに二条大麦が出ていました。
標準的な大麦ですね。
by コバヤン (2019-04-21 17:53)